NATURALEZA EN ESTADO PURO

El proyecto surgió con el objetivo de producir una huerta más que sostenible, más que saludable, a gran escala, apta para el alcance de todos, y a la vez, cuidar a nuestra madre Tierra, para un futuro más sostenible y saludable, para nuestras futuras generaciones, nació
 "Hydro Mediterranea" dispuesta 
a marcar un antes y un después en los cultivos, siendo éste, uno de los más sostenibles del planeta.

Bienvenidos a la Nueva Revolución Verde!

EXQUISITAS, SOSTENIBLES Y SALUDABLES

Cultivadas cada una de ellas con mimos y pasión,
 sin herbicidas ni pesticidas, utilizando las energías renovables, un sistema acuapónico, que nos permite reciclar el agua una vez y otra, junto a una piscifactoría albergando peces autóctonos y omnívoros, alimentándolos con nuestras verduras desechadas y utilizar sus restos sólidos para alimentar las hortalizas.

Consiguiendo cerrar por completo el círculo de la agricultura, siendo éste un cultivo 
 "auto-sostenible"

Creando así, una huerta única, inconfundible, más que exquisita, más que saludable, más que sostenible y...... VIVA!

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NUESTRAS LECHUGAS VIVAS

Queremos ofrecer al cliente, una huerta más que saludable, exquisita y sostenible, manteniendo su raíz, conseguimos alargar la vitalidad y la frescura de nuestras verduras hasta más de una semana. 

 

Evitando tirar producto, tanto como para el mayorista, como por el consumidor.

Consiguiendo así, conservar la frescura y sus propiedades medicinales desde su primer hasta su último día. 

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CESTAS Y EXPOSITORES

Nuestras lechugas se mantendrán frescas y en perfectas condiciones a lo largo de la semana, gracias a nuestras cestas y expositores  

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       Y VIVAS..?

VITAMINAS Y        ANTIOXIDANTES 

Las verduras contienen gran cantidad de agua y a la vez, cualidades nutricionales únicas:
 

Son bajas en calorías, vitamina A, B, C, E y K   vitaminas hidro/liposolubles, B9, minerales donde se destaca el potasio, calcio, fósforo, magnesio, así como oligoelementos (cobre, manganeso, níquel, cinc, etc.).

Su sabor gastronómico como las propiedades medicinales de la huerta, son aumentadas al cultivarlas en nuestro sistema aquapónico RK_Ponik's©

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